Olio extra Vergine d'oliva di Nocellara
L'Azienda Amabile è rinomata per la produzione di olio extra vergine di oliva di altissima qualità. Situata in una delle zone più fertili della Sicilia, l'azienda si dedica alla coltivazione e lavorazione delle olive Nocellara, una varietà pregiata conosciuta per il suo sapore ricco e fruttato.
Prodotti Aromatizzati
L'olio di Nocellara prodotto dall'Azienda Amabile è disponibile anche in versioni aromatizzate, che aggiungono un tocco unico e distintivo ai piatti:
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Olio al Limone di Sicilia: Questo olio aromatizzato combina il gusto robusto delle olive Nocellara con la freschezza agrumata dei limoni siciliani, creando un condimento ideale per insalate, pesce e verdure grigliate.
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Olio al Peperoncino: Per coloro che amano un po' di piccantezza, l'olio al peperoncino offre una nota speziata che esalta il sapore autentico dei piatti mediterranei.
Processo di Produzione
L'olio extra vergine di oliva Amabile viene prodotto rispettando le tecniche tradizionali per garantire un sapore autentico e genuino. La raccolta delle olive viene effettuata a mano per preservare la qualità del frutto, e la spremitura avviene a freddo, metodo che conserva tutte le proprietà organolettiche dell'olio.
L'olio extra vergine di oliva dell'Azienda Amabile è un esempio di eccellenza siciliana, dove tradizione e innovazione si incontrano per offrire un prodotto che rispecchia la ricchezza del territorio. Aromatizzati al limone e al peperoncino, questi oli aggiungono un tocco speciale ai piatti, mantenendo sempre il sapore autentico delle olive Nocellara lavorate con maestria artigianale.